La micia, la torta.... e il terzo complegatto!

25 marzo 2012...
è il mio complegatto!!!!


INGREDIENTI X 10-12 PERSONE:
  • 100 g di uva passa
  • 1 arancia non trattata (succo e scorza grattugiata)
  • 100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzi
  • 175 g di burro
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di aroma vaniglia
  • 55 g di farina
  • 55 g di mandorle tritate
  • 55 g di mandorle tostate in padella e tritate grossolanamente
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • zucchero a velo per spolverizzare

PROCEDIMENTO:
Mettete l'uvetta ad ammorbidire nel succo d'arancia.
Fate fondere, a fiamma bassa, burro e cioccolato, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
Con la frusta elettrica, sbattete uova, zucchero e vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro. Incorporate ora il cioccolato raffreddato.
Mescolate la farina con il lievito, le mandorle tritate e unitela al composto.
Mescolando con un cucchiaio, unite la scorza dell'arancia , l'uva passa sgocciolata e le mandorle tostate, amalgamando bene il tutto.
Versate il composto in uno stampo in silicone, oppure in uno stampo rivestito di carta forno.
Infornate in forno caldo a 180° per circa 30/40 minuti. Fate la prova dello stuzzicadenti!
Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

Spero che la mia torta vi sia piaciuta... a me tanto!!!!! 
Miaoooo!

10 commenti:

  1. Tanti auguri Cleo!! Sei nel pieno della tua gioventù bellissima micia :-)
    complimenti per la torta!!

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  2. ma tanti auguroni Cleo!!!!!
    bellissima la torta e meravigliose le foto. Cleo è una vera modella.
    un bacione
    sabina

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  3. Auguriiiiii!
    La torta è bellissima! xD

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  4. Piccolaaaa! e nata il giorno della mia nonna e del capodanno Pisano! un giorno decisamente speciale per me!
    E bellissima poi questa festeggiata!
    tanti auguri, anche s ein ritardo, dalla Mad e tutti i suoi mici (Nerone, Cenerino e Pompeo!)

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  5. Ho scoperto ora il tuo blog.Io stra-adoro i gatti!!! Tanti auguri!!!

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  6. ma che tenerezza!! tanti auguri Cleo

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  7. auguroni a Cleo! che micia bellissima. i miei nuovi vicini hanno un micio/a praticamente identico e ci ho già fatto amicizia... ma non abbastanza per capire se è una signorina o un signorino:)

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  8. Tanti tanti auguri Cleo...buon compleanno e scusa il ritardo! Tanti auguri anche da Simba...gli vengono sempre gli occhi a cuore quando gli faccio leggere i tuoi post!Bauuuu

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  9. In ritardo ma auguroni.
    Credo sia piaciuta :-)

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  10. fantastica la tua gatta ,mia nonna da un anno ha una gatta come la tua. il 7 aprile ha fatto il compleanno..mi ha fatto innamorare totalmente ....combina sempre guai...pero' ci tiene allegri....e la tua combina disastri?

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