I gatti di Largo Argentina... diamogli una zampa!

Se siete delle gattofolli di Roma sicuramente già conoscete

i famosissimi Gatti di Largo Argentina.... 

ma se non è così e vi capita di venire a Roma, fateci un salto!

Purtroppo ultimamente ho letto alcune "polemiche" 

riguardanti la loro permanenza quì...

Credo che alcune persone non abbiamo davvero capito che 

questo luogo è splendido appunto perchè ci sono loro, i GATTI!

 "Guardare loro è come guardare spiriti di antiche divinità 

che si rifiutano di lasciare i loro templi"

 

 

 

Se volete saperne di più QUI e QUI trovate alcuni articoli che ne parlano...

Invece QUI trovate la risposta del sindaco di Roma Alemanno che fortunatamente, assieme al suo gatto certosino, si schiera dalla parte dei mici.

QUI la risposta dell'associazione cult. COLONIA FELINA TORRE ARGENTINA

 

Ma soprattutto QUI per MANDARE L'APPELLO A SOSTEGNO DI QUESTI SPLENDIDI MICI!

Ci vuole davvero poco, diamogli una zampa!

=^.^=

Halloween: un menù da paura e... ricetta per la torta di zucca della strega!

- Menù di Halloween -

Manine di alieno con salsa di bile

Crostini con ali di pipistrello

Crostini con caccole di troll

Occhi infilzati

Piccole mummie con salsa di sangue

Intestino di mostro

Mummia di zombi ortolano

Mummia di zombi puzzolente

Testa bruciata viva

Cadavere squartato al forno

Teschi vegetariani

Torta di zucca della strega

Polpette fritte di cacca di topo

Dita di strega e di troll

Torta sacher della strega

Vi lascio la semplicissima ricetta di quella che per me 

è stata la portata più buona...

TORTA DI ZUCCA DELLA STREGA EMMA:

Tagliate la zucca a striscioline e mettetela in uno scolapasta, cospargetela con un pò di sale e lasciatela così per un oretta in modo da eliminare l'acqua in eccesso.

Strizzate per bene le striscioline e passatele nella farina.

Ungete una teglia rotonda con dell'olio d'oliva, adagiatevi le striscioline di zucca infarinate, pressate bene il tutto con le mani e fate cuocere in forno per circa un ora e mezza a 200/220

(regolatevi in base al vostro forno).

Un ringraziamento speciale ai bipedi Elisabetta e Federico
ma soprattutto ai miciosi padroni di casa,

il mio adorato fidangatto Romoletto e sua sorella Ruspetta

La micia in cucina: Gnocchi di semolino gratinati al forno...

INGREDIENTI X 2/3 PERSONE:

• 125 g di semolino
• 1/2 litro di latte
• una noce di burro
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di noce moscata
• salsa di pomodoro
• parmigiano qb

PROCEDIMENTO:

Mettete il latte in un tegame sul fuoco, aggiungete il sale, la noce moscata e portate ad ebollizione. 
Versate a pioggia il semolino e continuate a mescolare, tenendo il fuoco basso, finchè il semolino non si addensa.
Togliere il tegame dal fuoco, aggiungere la noce di burro e l'uovo mescolando energicamente....

Proprio come stò facendo io! ^.^

Lasciate raffreddare e poi versate il composto su un piano bagnato. Lasciate riposare.
Fate dei dischetti con una formina bagnata.
Ungete con del burro una pirofila da forno e disponete i dischi all'interno.
Condite con la salsa di pomodoro e cospargete il tutto con abbondante parmigiano.
Infornate a 180° per circa 10/15 minuti, giusto il tempo di gratinare.

Buon Appetito!