Erba gatta ed erba gattaia... non confondiamoci aMici!


Sono molte le piante che i gatti amano mangiucchiare, alcune addirittura hanno un effetto da "sballo" come la mimosa, l'ulivo, il kiwi, ma in particolare l'erba gattaia, che contiene il nepetalactone, una molecola odorante simile al lsd.
Il gatto ama annusarla, leccarla e mordicchiarla, spesso ci si struscia anche, e in quei momenti le sue pupille si dilatano! @.@
Fortunatamente non ha nessun effetto negativo sulla sua salute.. anzi! La prima volta che Sirio ne "ha fatto abbondante uso" ha iniziato a fare il matto, a correre all'impazzata per tutta casa, addirittura ad arrampicarsi sulle zanzariere (cosa mai fatta prima), non si sapeva più come fermarlo insomma ahahahaha
Quindi ne consiglio un uso moderato, mi raccomando!!!!!
Comunque l'erba gattaia non va confusa con l'erba gatta, che è quella che troviamo nei negozi di animali, in vaschetta.
L'erba gatta infatti è una miscela di cereali e germogli (orzo, avena, grano, segale) che se mangiata, facilita il gatto nella digestione e nel rigurgito delle fastidiose palle di pelo. Quindi quest'ultima non ha lo stesso effetto dell'erba gattaia ed è consigliata per i mici poco tranquilli come Sirio insomma hihihi.
Buon Appetito!
Io intanto verifico la qualità dell'erba.... snif snif... 
Buonaaaaaaaaaaaaaa!!!!! 
=^.^=
Ed ora, belli straGatti di erba gatta, facciamoci due risate con questo carinissimo video del mio amicio peloso Renoir e i suo fratelli droGatti!

"Che vita sarebbe senza erba gatta?"


Fusilli con crema di pistacchi di Bronte e cipolla di Tropea!

Bellissimo week end  passato a Castel del Piano (GR).
In occasione del primo compleanno della bipedina Elena, 
le sue madrine ziette gattofolli si sono riunite per festeggiarla!




Ed in questa splendida giornata
non sono state le mie zampette
a deliziare i palati degli ospiti...
ma bensì quelle di zia Betta, 
cuoca sopraffina che mi ha fatto
conoscere questa semplice
e buonissima ricetta! ^.^





FUSILLI CON CREMA DI PISTACCHI DI BRONTE E CIPOLLA ROSSA DI TROPEA:

INGREDIENTI:
  • Pasta corta a vostro piacere
  • Cipolla rossa di Tropea
  • Una confezione di farina di pistacchi di Bronte
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Peperoncino a piacere
  • Parmigiano grattugiato
PROCEDIMENTO:
Tagliate la cipolla, mettetela in una padella con abbondante olio d'oliva e fatela cuocere lentamente.
Intanto mettete a bollire l'acqua leggermente salata, per la pasta.
Una volta che la cipolla si sarà sciolta, aggiungete pian piano la farina di pistacchi, continuando a mescolare fino ad ottenere una crema, aggiustate di sale e peperoncino. Aggiungete man mano un pò di acqua di cottura della pasta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Scolate e condite la pasta con la crema di pistacchi e cipolla.
Abbondate di parmigiano e... buon appetito!

Muffin pesche e cioccolato bianco...




INGREDIENTI:
25 g di burro
50 g di cioccolato bianco tavoletta
1 uovo
45 g di zucchero
75 g di farina
1 cucchiaio di lievito per dolci
1 pesca
latte qb (circa 2/3 cucchiai)

PROCEDIMENTO:
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
Sbucciate la pesca e tagliatela a dadini piccoli.
Mescolate l'uovo con lo zucchero, aggiungete il burro e il cioccolato fusi, la farina setacciata con il lievito, il latte fino ad ottenere un composto morbido.
Aggiungete i pezzetti di pesca mescolando con un cucchiaio.
Distribuite il composto nei pirottini.
Infornate a 180° per circa 15 minuti.

Con le dosi che ho usato io sono usciti 7 muffin, ovviamente basta raddoppiare per averne di più, ma siccome la mia era una prova ho preferito farne pochi, comunque la prova è riuscita bene!  ^.^




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