tag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post5955362378716299579..comments2024-02-24T00:34:22.276-08:00Comments on La micia Cleo: Carbonara vegetariana... questione di gusti!LaMiciaCleohttp://www.blogger.com/profile/05278552844313874433noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-21740205643765401282011-12-02T14:46:57.537-08:002011-12-02T14:46:57.537-08:00Ciao Cleo!!! Io ADORO la carbonara e pensa che ho ...Ciao Cleo!!! Io ADORO la carbonara e pensa che ho imparato ad amare moltissimo quella vegetariana alla mensa universitaria di Ferrara... prima non avevo mai pensato di poterla fare con le verdure, ma è un'alternativa veramente deliziosa a quella "classica"!! Io sono in contro-tendenza, di solito salto la pasta sul fuoco mentre la condisco, in modo che l'uovo diventi ben cotto a mò di "strapazzato" :-))) Un grosso saluto e coccole gattose, buon weekend!!Silviahttps://www.blogger.com/profile/04186861771421796928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-27177238613575949092011-12-02T14:19:26.748-08:002011-12-02T14:19:26.748-08:00Insomma l'uovo crudo a cremina va per la maggi...Insomma l'uovo crudo a cremina va per la maggiore!!!!! ^.^LaMiciaCleohttps://www.blogger.com/profile/05278552844313874433noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-7196471541365304442011-12-02T03:43:48.433-08:002011-12-02T03:43:48.433-08:00questa è una ricetta che avrei sempre voluto prova...questa è una ricetta che avrei sempre voluto provare,anche se è presto ho l'acquolina in bocca !<br />ciao !silvia16https://www.blogger.com/profile/02675551415349039765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-9302839101484014182011-12-02T03:40:34.111-08:002011-12-02T03:40:34.111-08:00quoto in pieno l'uovo "quasi crudo - a cr...quoto in pieno l'uovo "quasi crudo - a cremina"... abbi pazienza con la gattofolle, siamo esseri un po' duri da rieducare...Stefania bloghttps://www.blogger.com/profile/14341374948575808916noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-11016710781359318052011-11-30T10:11:09.233-08:002011-11-30T10:11:09.233-08:00tolgo l'uovo,per il resto per me e perfetta:)tolgo l'uovo,per il resto per me e perfetta:)Flo/BioLogicohttps://www.blogger.com/profile/01092444879909324900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-59091603324562724052011-11-30T07:47:52.415-08:002011-11-30T07:47:52.415-08:00buonaaa piace tanto farla anche a me e con le verd...buonaaa piace tanto farla anche a me e con le verdure più disparate. un bacioneAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03949556996056943444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-77926354730928017822011-11-30T02:52:58.156-08:002011-11-30T02:52:58.156-08:00Ciao Micia Cleo! Oltre a farti i complimenti per i...Ciao Micia Cleo! Oltre a farti i complimenti per il blog, te li faccio anche per la micia! Anche io ne ho una e sono pazza per i gatti! <br />Se passi nel mio blog, ti ho invitato a partecipare ad un simpatico giochino ;)<br />Ciao, a presto!Il Mestolo Magicohttps://www.blogger.com/profile/15027627657210480800noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-7238243244102185522011-11-30T02:46:11.736-08:002011-11-30T02:46:11.736-08:00Mi piace questa ricetta!!!Mi piace questa ricetta!!!Memolehttps://www.blogger.com/profile/15813412747570359399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-91016171700345033512011-11-30T02:19:34.218-08:002011-11-30T02:19:34.218-08:00Premesso che il tuo piatto è bellissimo...io l'...Premesso che il tuo piatto è bellissimo...io l'uovo lo lascio praticamente crudo, lo pastorizzo un po' sul vapore della pentola della pasta! :) ciaoEmanuela Pane Burro e Alicihttps://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-56954472696525847642011-11-30T01:08:27.130-08:002011-11-30T01:08:27.130-08:00Confermo la versione con l'uovo "crudo&qu...Confermo la versione con l'uovo "crudo": anche qui la carbonara la facciamo con lo stesso metodo che ha spiegato Micol!<br />Intrigante anche con le zucchine però... da provare!Shunreihttps://www.blogger.com/profile/09258399144017781771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-36935848681946677572011-11-30T00:30:07.918-08:002011-11-30T00:30:07.918-08:00Bella versione! La proverò senz'altro!
Io non ...Bella versione! La proverò senz'altro!<br />Io non faccio cuocere l'uovo. Scolo gli spaghetti in una ciotola capiente dove ci sono le uova ben sbattute con parmigiano sale e pepe. Aggiungo la pancetta rosolata, amalgamo bene ma velocemente. Se vedo che si sta asciugando il tutto, aggiungo un goccetto d'acqua di cottura.<br />Io e il mio boy siamo per l'uovo-cremina e non strapazzato.. Questione di gusti!!<br />Ciao Micia =^.^= !Micolhttps://www.blogger.com/profile/15697021965863512069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-78908238607084618032011-11-29T22:35:30.460-08:002011-11-29T22:35:30.460-08:00la penso come te, cremina pastorizzata dal calore...la penso come te, cremina pastorizzata dal calore della pasta e basta, niente stracciatelle. CiaoLarahttps://www.blogger.com/profile/12168667224557009859noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3702671044770856856.post-26978839199841792562011-11-29T14:58:34.217-08:002011-11-29T14:58:34.217-08:00Ciao, mi piace molto la tua versione vegetariana e...Ciao, mi piace molto la tua versione vegetariana e per quanto riguarda l'uovo anche a me piace ben cotto!!!<br />BaciZampette in pastahttps://www.blogger.com/profile/17659519841802306206noreply@blogger.com